淄博市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省食藥院專家深入乳企調(diào)研 助力乳制品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)

8月8日，淄博市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長荊剛率領(lǐng)工作組，與山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院（以下簡稱“省食藥院”）專家團(tuán)隊(duì)一同，赴陽春三月羊奶開展專題調(diào)研活動(dòng)。

此次調(diào)研旨在深入了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際，聚焦行業(yè)瓶頸與質(zhì)量提升，為推動(dòng)區(qū)域乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供政策支持與技術(shù)指導(dǎo)。

調(diào)研期間，荊剛與省食藥院專家首先同企業(yè)高層及技術(shù)骨干進(jìn)行座談。陽春三月羊奶生產(chǎn)中心副總經(jīng)理陳文剛、技術(shù)研發(fā)與品控部負(fù)責(zé)人周太剛分別就企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、全鏈條質(zhì)量管理體系構(gòu)建、市場拓展等方面作了系統(tǒng)匯報(bào)，并重點(diǎn)介紹了液態(tài)純羊奶的抽檢合格率、原材料溯源管理以及質(zhì)量管控措施。

雙方還圍繞羊乳制品當(dāng)前面臨的共性技術(shù)難題、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地中的現(xiàn)實(shí)問題及未來市場發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入交流和討論。

座談結(jié)束后，荊剛與省食藥院專家團(tuán)隊(duì)實(shí)地參觀了企業(yè)文化長廊和核心研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，細(xì)致了解了企業(yè)在生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、品質(zhì)控制及品牌發(fā)展等方面具體做法與成效。

荊剛在調(diào)研中強(qiáng)調(diào)，市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，發(fā)揮橋梁紐帶作用，積極引進(jìn)省級(jí)技術(shù)資源，協(xié)助企業(yè)突破在檢測方法標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量規(guī)范應(yīng)用等方面的技術(shù)瓶頸，切實(shí)提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控能力和產(chǎn)品品質(zhì)競爭力。