“拼經(jīng)濟(jì) 看變化 ——V觀沂源”調(diào)研團(tuán)探訪陽春三月羊奶，解碼特色產(chǎn)業(yè)振興路

在陽春三月羊奶產(chǎn)業(yè)園，調(diào)研團(tuán)參觀了現(xiàn)代化羊奶加工車間、檢測中心及企業(yè)文化長廊。企業(yè)生產(chǎn)中心副總經(jīng)理陳文剛介紹，公司正在布局，將在現(xiàn)有的企業(yè)基礎(chǔ)上進(jìn)一步打通上下游，鏈接種植、養(yǎng)殖、加工、物流配送、銷售服務(wù)，推動奶山羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

     “未來10年，中國羊乳市場潛力超2000億元，我們將以全產(chǎn)業(yè)鏈模式打造沂源特色產(chǎn)業(yè)集群。”陳文剛表示。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，企業(yè)創(chuàng)新提出“一核四驅(qū)、多元融合”發(fā)展模式，即以產(chǎn)業(yè)融合為核心，通過養(yǎng)殖驅(qū)動、加工驅(qū)動、科技驅(qū)動、市場驅(qū)動四輪協(xié)同，推動奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

“我們的低溫羊奶采用巴氏殺菌工藝，確保更好地保留活性營養(yǎng)。”陳文剛介紹，企業(yè)聯(lián)合高校攻克羊奶脫膻技術(shù)，推出零蔗糖酸羊乳、老酸奶等系列產(chǎn)品，打破消費者對傳統(tǒng)羊奶的認(rèn)知壁壘。“口感醇香，幾乎沒有膻味！”調(diào)研團(tuán)成員品嘗后連連稱贊。

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向調(diào)研團(tuán)介紹羊奶產(chǎn)品

       依托智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，企業(yè)實現(xiàn)了對生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)管控，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。同時，通過“線上電商+線下商超”雙渠道布局，產(chǎn)品已覆蓋全國多個省市。陳文剛透露，企業(yè)正加大品牌營銷力度，通過展會推介、品牌推廣等形式提升“沂源羊奶”知名度，推動區(qū)域特色品牌走向全國市場。